低温季节，棚室形成低温高湿环境，残花易腐败，成为真细菌病害的侵染源，所以再好看的花，坐果后也要摘掉。

据了解，坐果后，残留花易滋生病菌，不仅导致果实出现斑点、腐烂等病害，还会消耗植株养分，影响果实膨大与品质。以茄子、番茄等为例，残花附着处是病害高发区，及时摘除可降低病虫害发生率超30%。值得注意的是，残花摘除时间在坐果后2天-3天内完成，操作时需避免损伤幼果。