发展马铃薯产业解锁致富“新密码”

张寿，甘肃省定西市安定区巉口镇剡家川村人。2006年，在青岛务工多年的张寿在巉口镇政府的号召下，开始着手做马铃薯生意，起初是白天开着三蹦子在方圆几十里种植马铃薯的农户家里收购，晚上拉到城里卖，一天下来能赚100元左右，相对来说，赚钱不多，也清闲自在，但他不甘心于现状，总想将生意做大做强，为地方老百姓服务。在马铃薯收购时，他总是本着有钱大家赚的博大胸怀，按照让利百分之三十给种植户的原则，逐渐把生意越做越大，从零售到批发，当地老百姓一传十十传百地知道了马铃薯在张寿那里能卖到好价时，都纷纷主动把马铃薯送到他这里，路边临时搭建的帐篷和租用别人的储藏窖成了他创业致富的起点。

2012年，张寿通过参加农业部门举办的科技培训班了解到各类专业合作社的优惠政策，他开始琢磨如何创建合作社，带动当地群众发展马铃薯产业。2013年2月份，他筹资30万元组建了定西三丰马铃薯农民专业合作社，以“合作社带动种植大户，种植大户带动农户”这一模式，带动当地农户种植马铃薯发家致富。

2014年10月成立了农机服务合作社，由张寿牵头贷款给农机合作社和种植大户购置大中型农机具20多台（套），组建了一支具有实力的农机服务队，为周边农户提供机耕、机播、机收等一体化服务，解决了土地撂荒、劳动力不足、劳动力成本过高等问题，在服务自己的同时也服务别人，打破传统的种植方式，力求双赢。他主动传播并实践党的惠农政策、先进经营理念和农业技术，帮助老百姓转变传统的生产观念，让现代农业在巉口镇得以发展。

合作社组织机构健全，职能部门和员工岗位职责明确，各项制度健全，管理有序。合作社在永昌、固原、会宁等多地签订订单，种植马铃薯3000余吨，发往新疆、内蒙古、西藏、四川、贵州等地，在武汉、广州、贵阳、宝鸡等市场拥有稳定客户10余家，解决了产品的销路问题。合作社建立了马铃薯种植、贮藏、包装、销售为一体的专业市场，夯实了发展马铃薯产业的基础，解决了合作社和本地农户马铃薯贮藏难、销售难的问题，增加了合作社和农户的经济收入。

2016年，合作社注册商标“陇中三丰”，为产品打上品牌；生产的马铃薯在2020年4月被认定为绿色食品，获得绿色食品证书；2019年获得“定西马铃薯”地理标志使用授权认证；2021年7月获得了“甘味”品牌企业授权认证；2021年12月成为了“定西马铃薯”“全国名特优新农产品”认证经营单位。2015年被评为省级示范合作社。2023年11月“陇中三丰”品牌被评为“甘味”百家企业品牌。

近年来，张寿坚持“以诚相待、取信于农户，风险共担、让利于农户，资源共享、服务于农户”的宗旨，为广大社员和周边群众提供良种、优价收购、种植技术指导、机械化耕作、赠送农药化肥、吸纳务工等综合服务，使其收入进一步增加，得到了广大农户的认可，走上了合作社发展和农户增收互利共赢的发展道路。他抢抓乡村振兴的大好机遇，借助土地流转的有利契机和剡家川村的土地资源优势，推动合作社实行订单农业生产，实现了马铃薯优质种薯标准化、规模化种植，取得了较好的经济效益，为当地马铃薯产业发展、农民增收致富做出了巨大贡献。

在张寿的定西三丰马铃薯农民专业合作社里，小小的马铃薯是增收致富的“新密码”，是乡村振兴的“加速剂”，也是村民幸福生活的“守护者”。本报综合报道