□记者果志华编写

山东省淄博市一种植户咨询：最近看到棚内辣椒果表面出现了紫色斑块，斑块大小不一，有斑果内部果肉无异常，斑块仅在表皮上，不向果肉上扩展。这是什么病？应该如何防治？

答：辣椒果表面上的紫色斑块是一种生理性问题，主要是缺磷所致。

原因分析

辣椒对磷元素的需求量不大，但磷元素在辣椒生长中不可或缺。特别是进入果实膨大期后，果肉细胞迅速膨大，需要磷元素参与，如果此时磷肥供应不足，导致花青素转化受限，果实会出现紫色斑块。从不少种植户的用肥习惯来看，平时追肥以施用高钾型及平衡型肥料为主，还经常叶面喷施磷酸二氢钾，磷肥用量并不少。经分析原因，辣椒缺磷主要是磷元素在土壤中移动性差，大部分被土壤固定或与其他元素产生拮抗。例如，土壤中氮元素含量高，会抑制根系吸收磷元素；在偏碱性土壤中，磷易与土壤中的钙结合形成难溶性磷酸钙，不能被辣椒吸收利用，从而导致缺磷。

长期施用稻壳粪的棚室，因稻壳含量多、粪肥含量偏少，且稻壳以纤维素为主，其磷含量只有0.09%左右，时间久了，虽然土壤通透性得到了改善，但土壤中积累的磷元素则逐渐减少，这也是造成辣椒果长紫色斑块的诱因之一。

此外，低温季节的辣椒根系活性差，导致磷元素吸收受阻，在一定程度上导致果实表面紫色斑块发生严重。

防治措施

合理追肥。生长期间追肥，建议根据辣椒的需肥规律进行，降低元素间的相互拮抗，选用吸收利用率高的水溶肥，减少肥料流失。因低温季节是辣椒果实紫斑的高发时期，建议适当增施含磷量高的水溶肥料。除了冲施，可定期喷施亚磷酸钾、磷酸二氢钾等含磷叶面肥，快速有效补充磷元素，调节植株养分比例，降低紫色斑块发生几率。若有条件，可选用磷肥增效剂，促进辣椒植株吸收更多磷元素。

加强根系养护。冬季、早春地温低，降低了根系养分吸收能力，加之辣椒坐果期留果多、植株负担重，根系活性容易受影响，出现毛细根少、根系弱、活力差等现象。建议平时注重根系养护，可随水冲施具有养根护根效果的功能型肥料，如甲壳素、海藻酸、氨基酸类肥料，培育健壮植株，养出强壮根系。

此外，为提高根系对磷元素的吸收运转，除了加强根系养护，管

理中应注意避免伤根，如浇水时控制好浇水量，避免水大沤根；选择晴朗天气上午浇水，避开中午前后高温强光时段，防止水温与地温相差过大而炸根；调节好地温与气温的关系，避免地温过低伤根。

增施有机肥。下茬辣椒定植前，底肥中要多施用腐熟好的有机肥或有机质含量高的商品有机肥，稻壳粪可与上述有机肥交替施用，提升土壤有机质含量，培肥地力，改良土壤。增施腐殖酸类、微生物菌剂等肥料，利用有机酸及有益微生物菌的解磷作用，将土壤中被固定的磷逐渐转化为有效磷，提高土壤中有效磷含量，满足辣椒对磷元素的需求。此外，由于磷元素移动性差，施入土壤后易被土壤固定，所以底施的磷肥最好分层埋入土中。若土壤偏碱性，换茬时应在底肥中施用适量的土壤调理剂，来调节土壤酸碱性。