□北方蔬菜报综合报道

近日，山东省济南市章丘区正式发布“章丘大葱专属溯源码系统”。今后，购买章丘大葱的消费者通过手机扫描二维码，即可一键追溯大葱的“前世今生”，产地环境、种植农户、生长过程、质检报告等全链条信息一目了然，标志着章丘大葱迈入“一葱一码，品质溯源”的全新时代。

“系统已开始试运行，预计明年年初正式投入使用。届时将给每一盒、每一捆章丘大葱赋予数字标识。我们将联合市场监管部门对异常扫码行为进行监控，借助法律手段打假。”章丘区农业农村局工作人员介绍。

已经形成产业化发展的章丘大葱，近年来更是在“深”上做拓展文章。一是通过完善加工分选车间、保鲜冷库、冷链配送等基础设施，解决了鲜葱储运问题，实现了章丘大葱商超冷链直供，目前已与多家商超展开合作。二是打造章丘大葱商超直供示范区，通过调整播种期、移栽期，合理安排种植茬次，成功破解秋茬大葱生产周期长、上市时间短的难题，实现了全年随时播种、随时移栽、随时收获，提高了章丘大葱错峰销售能力。三是开发章丘大葱种植管理大数据平台，通过物联网、智能水肥一体化技术、远程控制、大数据等现代科技元素与传统农业的结合，实现了章丘大葱生产的精准化、智能化、标准化、可追溯化。此外，发挥58.8万亩富硒土壤的天然优势，大力发展富硒大葱产业，提升章丘大葱品质，实现了大葱产业提质增效。

从传统种植到新技术推广，从品质提升到品牌塑造，章丘大葱实现了从“种得好”向“卖得好”的跨越。如今，形成了涵盖育苗、种植、加工、流通、销售等各个环节的一整套产业链条，全产业链总产值达35亿元，品牌效应日益凸显，带动能力持续增强。