丝瓜烂花产量低 科学预防为上策

□记者果志华编写

山东省聊城市一菜农电话咨询：大棚丝瓜已经开始膨大，但很多瓜条上的花出现了水烂现象，而且水烂部位散发出臭味。有的花朵虽然没有水烂，但花瓣边缘出现黄褐色干枯，导致整个花朵都不新鲜。请问应该如何防治？

答：丝瓜花大而薄，比较娇嫩，栽培过程中如果管理不当，很容易出现烂花现象，降低丝瓜的商品性。丝瓜烂花分为干烂和水烂两种。干烂花表现为花瓣的边缘出现变褐干枯，并逐步扩展，使整朵花萎蔫。水烂也是从花瓣的边缘开始出现症状，严重时花瓣出现滴水的症状，可被病原菌侵染而长毛，或者被细菌侵染散发臭味。

丝瓜烂花的原因

丝瓜花本身的特性所致。设施栽培中，丝瓜一般需要蘸花，因丝瓜花大而薄且娇嫩，蘸花时易对花造成伤口，给病菌侵染创造了条件，从而导致烂花。

钙、硼吸收不足。丝瓜是连续结瓜作物，为了保证产量，坐瓜期需要冲施高钾型肥料。若施用量过大，钾元素与钙、硼等中微量元素产生拮抗作用，影响了丝瓜对钙、硼的吸收。而钙、硼不足降低了细胞壁硬度，影响了丝瓜花器官的发育（花干枯且柱头发黑），并进一步增加了病菌感染的几率。

管理不当。由于丝瓜花边缘较薄，放风不当，易造成“闪花”，使花边缘干枯，而烂花（干烂）。

丝瓜烂花的防治措施

结合造成丝瓜烂花的原因，要避免丝瓜烂花，应以预防为主。

加强栽培管理。根据丝瓜的特性，一方面通过栽培管理提高花的抗性，如丝瓜打头之后至丝瓜开花期间，可通过叶面喷肥增加植株营养，提高花朵细胞壁的硬度，增强其抗性。可喷洒芸苔素+氨基酸叶面肥+螯合钙肥，或芸苔素+微量元素叶面肥+磷酸二氢钾+氨基酸叶面肥，7天一次，连喷两次。另一方面是栽培管理过程中要防止花朵受到损伤，如蘸花时操作要小心，合理放风等。

严格掌控蘸花时间。丝瓜花一般在上午8时-10时陆续开放，下午3时基本完全开放。丝瓜花极易在蘸花过程中受到损伤，增加病菌感染的几率，从而造成烂花。因此丝瓜较好的蘸花时间是上午露水干后，此时空气湿度相对较小，且花朵较小，使蘸出来的花瓣小、厚，抗病性强。另外蘸花药里适当加入氨基酸，可增加花器官的营养，使花瓣增厚、颜色好、抗性强。

避免蘸花后立即浇水。不建议蘸花后立即浇水，一是由于幼瓜未完全坐住，浇水可能会引起茎叶徒长而影响幼瓜坐瓜。二是此时花朵反应敏感，浇水导致棚室内的湿度增大，增加了花朵感染病菌的几率，从而造成烂花。所以，丝瓜蘸花后最好保持2天不浇水，以保证幼瓜坐住、减少烂花发生。

烟雾剂熏蒸。据了解，丝瓜烂花大多出现在蘸花后的3天-4天，主要原因可能是蘸花过程中不小心对丝瓜花造成了伤害，增加了病菌感染的几率，从而造成烂花。因此，蘸花后的3天内是预防丝瓜烂花的关键时期，此时可选择用烟剂熏蒸来防止丝瓜烂花的发生。一般可用腐霉利烟剂或百菌清烟剂交替使用进行预防，熏烟时间控制在8小时以内为宜。

合理用药。丝瓜烂花发生初期，可能无法判断是被哪种病菌感染所致，单纯用防治细菌性病害的药剂或真菌性病害的药剂，效果都不甚理想。因此，建议采取细菌、真菌综合防治策略。药剂配方：叶枯唑（或中生菌素）+苯醚甲环唑+百菌清，或溴菌·多菌灵+苯醚甲环唑+百菌清，5天-7天一次，连用两次。

加强植株营养。在药剂防治的同时要加强植株的营养，因为发生烂花一定程度上与植株营养失调有关系，尤其是干烂花，可通过喷叶面肥及土壤施肥进行养分调整，以提高植株对病害的抵抗力。叶面肥可选用芸苔素+氨基酸+螯合钙肥，7天一次，连喷两次（注意药剂防治与叶面喷肥要交替使用，不可混用）。土壤施肥，除了大量元素水溶肥，建议每亩冲施氨基酸或腐植酸类有机水溶肥料+微生物菌剂或海藻酸+生根剂，并配合冲施富含钙、硼、锌等养分的中微量元素水溶肥，7天-10天一次，根据情况冲施1次-2次。