寿光源头直供 打造团餐样板

投资1亿元的中央厨房在“炒”一盘好菜

□记者侯庆强报道

2025年7月8日,在江苏省镇江市举行了一场南北牵手的签约仪式——扬中市城市建设投资发展集团与寿光市产业投资集团达成战略合作,标志着“寿光蔬菜”品牌战略正式挺进中国最具活力的消费市场腹地。无锡帝都餐饮服务有限公司参与的扬中国企项目成为“首批样板工程”。

此次寿光政企联袂“出圈”长三角,意义远超商业合作本身:为“菜篮子”工程注入新动能,以国企担当保障跨区域优质农产品稳定供应,提升大城市保供能力;为全国县域经济“走出去”提供样板,寿光凭借自身产业优势,借助国企平台和市场化机制,有效突破地域限制,为其他农业大县融入全国统一大市场提供借鉴。(更多内容详见2版)