露地蔬菜

苗期管理

采用集约化育苗技术，培育早春定植的露地蔬菜壮苗。降低苗床温度，加大昼夜温差，果菜类蔬菜白天气温不超过25℃，夜间8—10℃，甘蓝、花椰菜等喜冷凉蔬菜可进一步降低温度至3—5℃。叶面喷施低温保护剂或诱抗剂，增强幼苗在低温天气下的适应能力。定植前先完成炼苗，一般在出圃前7—10天，控制浇水，保持基质水分含量在60%左右。

植后如遇倒春寒天气，可使用无纺布、遮阳网、废旧棚膜等轻型覆盖材料进行覆盖保温。露地越冬蔬菜受冬季低温影响生长迟缓的，早春返青后要浇好返青水，施好返青肥，促进根系生长。

防灾管理

田间管理

对发生轻度冻害或低温冷害的蔬菜，可叶面喷施氨基酸、磷酸二氢钾等叶面肥，同时根部配合施用腐植酸、海藻酸等促根肥料，促进植株尽快恢复生长。生育后期，重点要加强水肥管理和植株调整，做好病虫害防控。

来源：农业农村部种植业管理司

新定植蔬菜宜采用地膜覆盖，定植后适当控水，提高土壤温度，促进缓苗。定