大棚果树栽培起源与发展

果树生产也是一门无形科学，它虽不具备现代科技那样高深莫测，但也没有工业产品原材料进去，成型产品出来那样简单，尤其保护地栽培的果树，更具有它独特的技术性、科学性、复杂性。

世界保护地果树栽培发展

利用保护地栽培果树，最早应追溯到公元前14世纪，远在罗马时代就已在云母片覆盖下栽培果树，这是迄今为止，世界上作为保护地栽培果树最早的记载。

到17世纪末18世纪初，法国、荷兰等国家开始利用橡树建造温室，用于栽培柑橘、葡萄和甜瓜等。

18世纪后，美国开始大面积发展保护地果树，到1910年保护地面积达到975万平方米。

我国保护地果树栽培发展

我国是世界上水果生产大国，栽培面积和产量均居世界生产国之首，但作为保护地栽培果树的研究起步较晚。为了解我国保护地果树栽培情况，早在上世纪八十年代中期，笔者订阅了国内外十四份与农林果树相关的专业文献和杂志，从中了解全国各地设施果树生产现状。

1980年黑龙江省齐齐哈尔园艺研究所首次进行过大棚葡萄栽植研究；随后沈阳农业大学、辽宁省果树

研究所联合试验研究利用保护地种植草莓。这些最早的试验研究初衷，主要是用于教学理论探讨、促进草莓提前成熟上市或延迟草莓后期生长结果，解决和调节市场淡季空缺；期间，原辽宁省熊岳市红旗公社八角子村农民何守金，首次在棚中成功种出了巨峰葡萄，令当时沈阳农大学教授惊诧不已，虽说当初未能解决连年持续结果问题，但在国内果树行业尚属首例创举。

1992年浙江省建德柑橘研究所，在总结前人大棚草莓栽培的基础上，成功的筛选出了适合保护地栽植的“丰香”、“静宝”、“明宝”、“丽红”4个草莓优良品种，为保护地种植草莓提供了更为详尽的科学依据。各地在不断总结经验教训的基础上，开始互为借鉴，相互探讨核果类果树保护地栽培的有效途径。

1996年山东果树所王金政等先后在冠县、平度等地进行了油桃、杏子、李子等多个核果类果树品种的规范化大棚栽植，获得了高产高效。

寿光保护地果树栽培

纵观各地果区相比，山东寿光利用保护地栽培果树研究起步相对较早。

1985年洛城街办冯家尧河村在原昌潍农校老师们的帮助指导下，率先进行了大棚栽植巨峰葡萄的课题试验，开辟了

寿光市第一家保护地栽植果树的先河。

1987年，原寿光市田马镇殷家村退休职工张希山将13株成龄桃树（沪005）罩上了简易塑料大棚，这在当时，作为核果类果树进行保护地栽培，在我市乃至全省全国尚属首例。

进入上世纪九十年代初，设施栽培异军突起，莱西市孙培杰、寿光市黄荣明利用设施栽植葡萄获得早果丰产，引发央视媒体纷纷报道；寿光市古城街办野虎村刘冠武利用大棚栽植晚矮柚获得丰产丰收；在潍坊市寒亭区西王庄十三个菜棚中，笔者利用油桃“曙光”、“早红珠”等五个品种的芽苗与蔬菜间作，实现了第二年平均株产3.5公斤,最高株产7.5公斤的丰产效益。山东省果树所王金政所长看后说“你这是超常规发挥”；原中央13、14大候补委员、全国劳模吴金印同志带领三个县委书记，26个乡镇党委书记参观后，给予了高度评价......

如今设施栽培遍及全国各地，凡能建设蔬菜大棚的区域，门类众多的南方果树、北方果树、藤本果树、灌丛果树等都能引进种植，成为适宜当地促成栽培、延后栽培换取更高经济效益的重要栽培手段。因此，有关专家认为，利用保护地栽培果树将是今后很长一段时期内果树发展的重要趋势，并将成为适应果品市场时鲜化、周年化消费趋势发展起来的高效集约栽培模式。　本报特聘专家 刘世杰