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症状描述：大姜姜块上出现很多裂口，影响商品性。
问题分析：裂口主要是由于姜肉生长快、表皮生长慢，二者生长不平衡所致。
防治要点：均衡浇水，忌高温浇水，忌浇大水，有条件的应在姜田内设置喷灌设施，避免大水漫灌。选择高品质、易吸收的钙肥和硼肥，上喷下冲。
