一串“蓝宝石”满满农业情

山东省寿光市不仅是闻名全国的“蔬菜之乡”，葡萄种植面积也较大。据不完全统计，寿光市种植保护地葡萄面积在2万亩左右。近年来，寿光市逐步形成了以侯镇为中心的保护地葡萄种植基地,还带动了营里镇、台头镇、纪台镇、洛城街道、古城街道等镇街区的发展。近日，我们给大家介绍一位跨界种植葡萄的“新”农人——赵化斌，一起来了解他与葡萄的不解之缘。

从工人到农资从业者勇敢迈出第一步

赵化斌是古城街道赵家村人，虽然生长在农村，但却是一位有三十多年工龄的老工人。2017年，一直怀揣农业梦的赵化斌，看到家乡设施农业蓬勃发展，决定投身农业。可是究竟干什么呢？作为农业“门外汉”的赵化斌，经过多方考察，最后将目光“聚焦”在肥料上，并与一家大型肥料企业达成协议，正式进入了肥料行业。

肥料是农业生产重要的

农资投入品，其质量的好坏与作物产量及种植效益息息相关。为让菜农用上货真价实的好肥料，赵化斌对肥料的质量非常重视。于是，他与懂行的朋友多次进厂协调和交涉，最终成功生产出配方合理、质量可靠的一系列产品。肥料质量有了保证，为了得到菜农的认可，他拿出12吨肥料免费分给菜农做对比试验。“当时我想了解肥料效果究竟如何，就天天进

棚看对比试验，与菜农学习、交流，经过一整茬的试验，肥效受到菜农的一致称赞和认可。”赵化斌说，随着菜农的口口相传，肥料口碑逐年提升，到目前为止，产品已经辐射周边300多个村庄，5000余位用户。肥料架起了他和菜农之间的沟通桥梁，不但提高了菜农的经济效益，而且加深了他们之间的交流，更增强了他继续投身农业的信心。

瞅准商机建起葡萄种植合作社

在众多肥料用户中，有一位葡萄种植户是肥料的忠实“粉丝”。一次在葡萄种植户棚内偶然的闲聊，赵化斌了解到，设施葡萄栽培品种以中早熟品种为主，到了低温季节，晚熟的鲜食葡萄种植面积并不大。看到商机后，赵化斌又向梦想中的农业迈近了一步。说干就干，经历了前期的一系列准备，占地35亩的葡萄种植合作社于2020年“拔地而起”。基地建有5个钢结构大棚，2个连栋高温大拱棚。钢结构大棚用于种植晚熟葡萄，连栋大拱棚一个用于育苗，一个用于种植中熟葡萄。

为掌握葡萄种植技术，赵化斌虚心向他人请教，认真学习农业知识。自葡萄种植后，他几乎每天都“泡”在棚里，从整地、施肥，到打药、浇水、整枝等整个生长期的管理，他都全程参与。随着种植经验不断丰富，他掌握了多种葡萄种植技术，已经从最初的“门外汉”逐渐成为葡萄种植高手。

精细管理葡萄优质效益高

葡萄合作社正式运营后，为了稳妥起见，赵化斌只选择了两个优秀品种：“蓝宝石”和“克瑞森”。“蓝宝石”是一种蓝紫色无核葡萄，中熟品种，果粒较大，果形修长，呈长圆形，状如小手指，口感脆甜，可溶性固形物含量达到23%，从8月份开始成熟，可采摘至中秋节后。“克瑞森”是一种紫红色无核葡萄，晚熟品种，果粒椭圆形，果穗中等大，圆锥形，糖度高，口感好，香味浓郁，一般从11月下旬开始成熟，可采摘至元旦后。眼下，连栋大拱棚内的“蓝宝石”已经进入结果尾声，但凭借优异的口感，仍然有很多客户慕名前来采摘。

“想要葡萄口感好，产量和品质要达到平衡。”赵化斌说，大部分葡萄园中葡萄的亩产量在8000斤-10000斤，但他的葡萄亩产一般不超过8000斤，管理中要严格控制穗粒数、穗数等，以提升果实质量。简单地说，适当少留果，养分才能专门供应果粒，这样穗形才会更漂亮，果粒均匀，口感更好。此外，生长过程中还要合理施肥，追肥要根据葡萄的需肥规律来施用，用量不贪多，但养分要全面。而有机肥要多施，如腐熟的鸭粪、猪粪等。这样施肥，种出来的葡萄不但品质好，产量也稳定，效益更有保障。

通过三年的不断学习和精心管理，一串串小小的葡萄，“串”出了赵化斌满满农业情，不但为寿光设施葡萄栽培注入了“新鲜血液”，也带动了周边农户就业，实现了自己的农业梦想。　　　　　　　　　　本报记者果志华