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青椒果柄处有黑色小点

山东省寿光市有菜农微信咨询：青椒果柄处有许多黑色的小斑点，请问这是什么病害？

尹克忠答：这应是细菌性病害。当前，昼夜温差大、湿度大，且果柄处易存积露水，成为细菌性病害高发的主要原因。对此，菜农在管理中，一是合理浇水，加强通风，保持棚内适宜的湿度；二是喷施细菌性药剂，如喹啉铜、噻霉酮、中生菌素、春雷霉素等。

番茄果实腐烂

河北省饶阳市有菜农电话咨询：番茄已经开始采摘，但近期发现部分果实出现腐烂的现象，并生出白毛，请问这是什么病害？

刘天英答：通过交流得知，这是酸腐病的症状表现。该病发生初期病部水渍状凹陷，后病部出现开裂，在裂口处长出白霉，湿度大时白霉茂密，在较大面积伤口的创面上，霉斑初始散生如白粉样，随着病部软化腐烂，果皮呈现褶皱，有时变为灰褐色，病果不时有“水”渗出，具很浓的酸臭味。根据酸臭味和白霉层，可与软腐病区分。对此，菜农应选择苯醚甲环唑或代森锰锌等药剂，配合噻唑锌或噻菌铜等一起喷施，在防治酸腐病的同时，还可预防其他病原菌的侵染。

番茄“酱油果”

山东省寿光市有菜农视频咨询：番茄果实表皮有褐色病斑，不规则分散较小，果肉新鲜正常，有人说是“酱油果”晚疫病，但越喷药越厉害，请问这是怎么回事，如何应对？

邵树策答：“酱油果”病斑的表皮呈褐色，不规则较大，果肉也变为褐色，时间长湿度大时有白色菌丝产生。经交流得知，发生的病害症状与晚疫病有明显区别，应是误诊引起的药害问题，因为喷施了甲霜灵锰锌、霜脲氰、春雷喹啉铜加磷钙叶面肥等四种药液起了反应，因而产生了药害，并且反复喷施同一类型的药剂，因此表现为病情加重。建议在作物长势良好的情况下，首先喷施保护性杀菌剂即可，如百菌清或代森锰锌之类，不要怀疑是某一种病，胡乱买药喷施。其次是喷药时不要多种药剂混用，特别是铜制剂和钙元素一定谨慎混用。再是发生了药害后，可以喷施碧护或爱多收3毫升/桶水加芸苔素1包.一般喷施2次-3次即可。

番茄芽枯病

山东省寿光市有菜农微信咨询：番茄生长点以下的茎秆有开裂的情况，且裂口处发黑，请问这是什么病害？

尹克忠答：这是番茄的芽枯病，属于生理性病害，一般夏秋季节高发。对此，菜农在管理中要做好以下几点，一是保持适宜的温湿度条件；二是补充硼肥，并喷施细菌性药剂，预防好细菌性病害。

甜瓜气害

云南省有菜农视频咨询：甜瓜植株长到1米左右，底部叶片有近圆形的白色斑点，主要集中在叶缘部分，比较密集，请问这是什么病害？应该如何防治？

邵树策答：通过交流得知，这应是气害所致。一般是基肥用了没有腐

熟好的农家肥，或是用了含氮素较多的化肥，当地温高、放风差时，肥料经过微生物的作用就会放出氨气，并在短期内形成亚硝酸气体，从而对底部叶片形成危害。对此，菜农应首先要加强放风，最好结合多次划锄，可以稀释有害气体的浓度。其次要冲施微生物菌肥，如酵素菌、枯草芽孢杆菌或木霉菌等都可以，通过对基肥的进一步腐熟发酵，尽快释放出有毒气体。另外，通过浇水也能减轻症状，最好结合喷施一次细菌性的药剂，避免叶片在湿度大时发生细菌性病害。

黄瓜底叶发黄

山东省寿光市洛城街道有菜农电话咨询：刚开始摘瓜的黄瓜植株底叶发黄，应该如何缓解？

贾令鹏答：这主要是生理性问题，引发原因有：一是根系弱营养吸收不良，由于今年的气候因素导致根系普遍较弱，黄叶现象发生严重；2.留瓜多，营养消耗大；3.连阴天气，棚内湿度大、郁蔽。缓解建议：1.养根，冲施海藻酸、甲壳素等生根剂；2.叶面喷施游离氨基酸等叶面肥，根据植株长势合理留瓜；3.浇小水、勤通风，降低棚内湿度。

西葫芦生长点萎缩

山东省德州市有菜农电话咨询：西葫芦生长点停止生长，新叶萎缩，请问这是什么原因造成的？应该怎样解决？

邵树策答：西葫芦生长点萎缩不长，原因是多方面的，一是喷施农药中毒，包括生长抑制剂或三唑类药剂；二是地里冲施或喷施了除草剂或者是用了唑类药剂灌根；三是肥料里有抑制生长的物质。通过交流得知，喷施防治蓟马药剂造成的药害可能性更大，如喷施了乙基多杀霉素、烯啶虫胺或啶虫脒等，药液浓度大时易伤害生长点，如几种药剂混配使用时，更容易产生药害。对此，菜农应喷施碧护或爱多收3毫升/桶水，连续喷施两次，配合施用氨基酸或鱼蛋白加生物菌剂更好。

黄瓜细菌性流胶

山东省青州市有菜农电话咨询：定植20天的黄瓜，部分植株茎秆腐烂流胶、叶片出现不规则形状的病斑同时危害叶脉导致流胶，应该如何防治？

贾令鹏答：这是细菌性流胶，生产中出现植株嫩、徒长，棚内湿度大等情况时会导致这种病害的发生，有些植株甚至在苗盘上就开始染病。防

治建议：1.降低棚内湿度，浇小水、勤通风；2.及时控旺，培养健壮植株，可以喷施磷钾型叶面肥；3.叶喷春雷霉素、氢氧化铜等细菌性药剂。

土壤肥力指标

山东省寿光市稻田镇有菜农电话咨询：土壤检测肥力指标有哪些？

丁光国答：土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾；有效钙、有效镁、有效硫等是土壤肥力指标，也可归类为土壤养分指标。土壤养分缺乏、严重缺乏，作物生长不良产量不高；养分过高，肥料浪费，提高土壤盐分含量指标，影响养分吸收，多数会减产。施肥不增产，失去肥料施用意义。

检测有无必要

山西省临汾市有菜农电话咨询：前茬蔬菜复合肥料施用很多，土壤中养分含量肯定很丰富，还有必要检测土壤中的氮磷钾等养分吗？

丁光国答：有必要。氮、磷、钾为肥料三要素，作物需求量大、吸收量多，变化快，要跟踪化验。化验氮、磷、钾，不只是判断土壤缺乏，需要加大施肥，对于大棚蔬菜来说，更多情况下是判断大棚土壤中养分含量是否过量，是否发生肥害，而是要控制氮、磷、钾的施用，甚至减少氮、磷、钾施用。

绿色鸡腿菇标准

河北省邯郸市有菇农微信咨询：什么是绿色鸡腿菇？

曹德宾答：绿色鸡腿菇是按照绿色食用菌生产技术规范、经过国家相关职能部门（农业农村部相关机构）进行鉴定、验收和认证、符合我国绿色食用菌标准的鸡腿菇产品。绿色鸡腿菇与有机鸡腿菇的区别是：前者属于政府鉴定和认证，属于强制性的政府行为；后者由具有有机认证资质的社会认证机构（社会团体）进行鉴定和认证，属于一种自愿基础上的社会经济行为，不具有强制性。但一般按食品质量而言，后者则高于前者。