精准匹配水肥保障优产

□山东省农业技术推广中心

为加快推进果园水肥一体化技术示范推广，实现水肥协同管理，提高水肥资源利用效率，推动果品绿色高质高效发展，山东省农业技术推广中心联合国家及山东省果品产业技术体系制定了《山东省果园水肥一体化技术指导意见》。

设施设备与配套建设

——水源水质。优先选择井水、河水、集雨蓄水、引黄灌溉水等，水质需符合GB5084-2021《农田灌溉水质标准》。鲁西北盐碱区域重点监测灌溉水含盐量，配套净化过滤设施，避免盐分累积伤害果树根系。

——模式选择。矮砧密植集约化果园优先选择滴灌。成龄大树、行间距大的老果园可选用微喷，兼顾灌溉、调温、防干热风。规模化示范园、新型经营主体果园，可配置水肥一体化智能施肥机组，兼具搅拌、过滤、比例施肥、EC/pH监测、定时定量灌溉施肥功能，鼓励配套土壤墒情传感器，实现按需灌溉施肥。

——管网铺设。遵循“因地制宜、节约耗材、供水均匀、便于管护”原则，平地果园采用直线平行布局；丘陵山地果园提倡选用压力补偿式滴灌带，并配置压力补偿装置，防止局部压力过高损坏管道。主干管、支管埋深控制在30厘米至40厘米，规避日晒老化、农事作业损毁。毛管布置于树冠投影内侧根系集中分布区，距树干30厘米至50厘米。宽行密植果园每行布设1条或2条滴灌带（管）。

——设备选择。根据水源条件差异化选配过滤设备，严禁未经有效过滤直接进管网，防止滴头堵塞。井水可选用离心过滤器。地表水采用“沉淀池＋叠片过滤器”组合模式。施肥系统前端加装止回阀，杜绝肥液倒灌污染水源。施肥设备可选用压差式施肥罐或智能水肥一体机。规模化果园建议配置数字化智能水肥一体机，实现按需自动调控。

肥料选择与配制要求

——肥料种类。选用全水溶、无杂质、无沉淀、高吸收的果树专用水溶肥，适配水肥一体化系统运行要求。水溶肥应符合NY1106-2010《含腐植酸水溶肥料》、NY／T1107-2020《大量元素水溶肥料》、NY1428-2010《微量元素水溶肥料》、NY1429-2010《含氨基酸水溶肥料》等行业标准。严禁施用普通颗粒复合肥、未腐熟有机肥及杂质超标肥料，避免堵塞滴头、腐蚀管网。

——肥液配制。遵循“先稀释、后混配”原则，肥料充分溶解过滤后，再进入施肥系统。钙肥不得与高浓度磷酸盐、硫酸盐混配，避免产生沉淀堵塞管路。定期监测肥液EC值、pH值，根据果树种类、树龄、土壤条件、生长期动态调整，肥液浓度控制在0.1%至0.3%，pH值一般控制在5.5至7。

技术要点

坚持“以产定肥、看土施肥、看树调肥”，结合测土配方结果、土壤墒情、树势、目标产量，科学制订灌溉施肥方案，精准匹配果树各阶段水肥需求特征，平衡树体营养生长与生殖生长，保障树势稳健、优质丰产。

——萌芽前至花期。树体营养消耗关键期，需水需肥量大，核心目标是促萌芽、壮花芽、健新梢。萌芽前应灌足“萌芽水”，使根系集中分布层土壤相对含水量达到田间持水量的75%至85%。开花期间，原则上不灌水，以防地温降低影响授粉受精。遭遇极端干旱，土壤墒情不足时适度滴灌补墒，严禁花期大水漫灌。倒春寒风险区域，可利用微喷适度调温防护。结合萌芽前灌水，施用高氮中磷低钾水溶肥，搭配硼、锌微量元素，提升花芽质量，促进正常开花坐果。

——谢花后至幼果膨大期。重点保果稳果、防控生理落果、平衡树体养分。需水临界期，需维持土壤水分高度稳定，当根层土壤相对含水量低于田间持水量的70%时，采用小水勤灌以避免土壤干湿交替剧烈引发裂果，尤其是桃、樱桃等。依据挂果量和树势，施用氮磷钾平衡型水溶肥，随水补充钙、硼，预防苦痘病、裂果。盐碱果园注重补充螯合钙、铁。严控氮肥过量施用，避免新梢徒长抢夺幼果养分。

——果实膨大中期。产量品质形成核心期，需肥需水集中，主攻果实膨大、提质增甜。需水高峰期，应持续均衡供水，使根层土壤相对含水量保持在75%至85%，切忌干旱后大水漫灌造成严重裂果、落果，雨后及时排水控肥，防止田间积水烂根。以高钾低氮低磷水溶肥为主，搭配钙、硼元素，提升果实硬度、甜度，预防裂果、日灼及缺素性生理病害。

——果实转色成熟期。重点聚焦果实着色、糖分积累和品质提升，严格管控水肥供给。适度控水，保持土壤微湿偏干，促进果实均匀着色、糖分积累，成熟采收前7天至10天停止灌溉，防止裂果和风味变淡。减量停用氮肥，增施高钾、高钙水溶肥，提升果实口感和储运性能，收获前15天至20天停止追肥。

——采后越冬期。核心目标是恢复树势、补充养分、健壮花芽、提升抗寒能力。果实采收后，及时进行灌溉施肥，此期施肥以“基肥为主，水溶追肥为补充”为原则，可施用1次至2次平衡型水溶肥，搭配腐植酸肥、生物菌肥，养护根系、改良土壤。土壤封冻前浇足浇透“封冻水”，不再施肥，湿润深度达80厘米至100厘米，保护根系安全越冬。

设备维护与档案管理

——设备维护。每次施肥前先清水润管10分钟至20分钟，待压力稳定后再启动施肥，施肥完毕后清水洗管10分钟至20分钟，定时监测肥液浓度防范肥害。常态化开展滤网清洗、管网阀门排查维护，及时更换破损部件，定期校准检修智能水肥一体机。雨季停肥排涝并冲洗管网，夏季择早晚时段作业，冬季封冻前排空设备管网积水防冻损。严格执行安全操作规范，作业完毕关阀断电，及时排查消除各类安全隐患。

——档案管理。建立田间水肥管理技术档案，详细记录每次灌溉施肥的日期、天气、气温、浇灌小区、土壤墒情、时长、用水量、肥料种类与用量、EC／pH值、操作人员、设备运行状况、异常情况及维护处理措施等信息，建议同步记录产量、品质、病虫害发生动态等指标，为持续优化水肥管理方案提供依据。