蔬菜频繁黄头不要都怪病毒病

未来几天，华西地区多阴雨天气，东北冷空气趋于频繁。

19日至22日，西北地区东部、四川东部、重庆、江汉及华北西部有小到中雨，局部大到暴雨。

24日至25日，西北地区东部、四川盆地、黄淮西部及江汉等地有小到中雨，局部有大到暴雨。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

中国天气网提供

未来一周，以多云天气为主，白天最高气温31℃，23日有小雨。

寿光市气象局提供

□记者吴荣美

蔬菜黄头分为生理性黄头、病害性黄头，但有的黄头不是病毒病导致，是由浇水过量沤根、土壤板结不透气、根结线虫侵染、根系生长弱、施肥失衡等问题，造成根系吸水吸肥能力下降，植株出现严重缺素，最终形成生理性黄头。

生理性黄头：根系生长不良引发缺素黄化

生理性黄头在蔬菜种植中发生较普遍，病根在于根系受损、吸收受阻，导致植株缺素。田间典型表现为：植株上部新生叶片变薄、整体叶色浅黄、长势偏弱，但叶片整体舒展、不皱缩、不卷曲、无斑点、无斑驳，不存在由点到面扩散蔓延的发病过程。当棚室环境改变或加强管理后，植株缺素症状可逐步缓解。

——土壤盐渍化抑制根系深扎。有棚室大量施用复合肥、劣质水溶肥，有机肥、生物菌肥不足，长期错误施肥破坏了土壤团粒结构，造成土壤板结硬化、盐渍化加重。盐渍化导致根系不下扎、弹簧根增多，根系生长空间受限、活性降低，吸收土壤中矿质元素的能力下降，最终导致黄头。有棚室的土壤出现绿苔、红霜、白碱，都是土壤盐渍化超标表现，也是蔬菜频繁黄头的重要信号。

——浇水过勤引发沤根。棚室整体温度偏高时，土壤水分蒸发速度快，有种植户担心蔬菜缺水萎蔫就频繁浇水，导致土壤长期处于水分饱和状态，土壤水气比例失衡、透气性大幅下降。根系生长需要充足氧气，积水缺氧环境使根系无法正常呼吸，逐步出现表皮腐烂、根系发黑、毛细根坏死等沤根症状。根系吸收功能衰退后，营养输送中断，植株生长点得不到养分供给，导致顶部嫩叶发黄、生长停滞。

——施肥不均衡导致营养拮抗。蔬菜种植成本高、肥料用量大，但施肥不均衡、重施大量元素、忽视中微量元素的问题突出。蔬菜正常生长，不仅需要氮、磷、钾，还需要钙、铁、锌、硼等多种中微量元素。有种植户长期偏施氮磷钾肥料，造成土壤营养比例失衡，高浓度的大量元素会抑制中微量元素吸收利用，形成营养拮抗。即使土壤中含有充足中微量元素，根系也无法正常吸收利用，植株持续缺素，诱发黄头。

——粪肥二次发酵造成烧根。有棚室闷棚时间不足、闷棚操作不规范，导致粪肥无法在定植前彻底发酵腐熟。尤其是大量施用稻壳粪的棚室，由于稻壳表层包裹1层坚硬硅脂，透气性差、分解速度慢，腐熟难度更大，易出现腐熟不彻底的情况。蔬菜定植后，棚内温湿度适宜，残留生粪会在土壤中二次发酵腐熟。定植后覆盖地膜的土壤，粪肥发酵产生的有害气体无法向外散发，持续在土壤中积聚，直接灼伤蔬菜新生根系。

病害性黄头：主要由病毒病、根结线虫侵染引起

病害诱发的黄头在田间呈现点片发生、由点到面扩散的特点，若不及时对症用药防治，无法自行恢复，只会持续加重。黄头植株除新叶发黄外，普遍伴随植株矮化、节间缩短、新叶皱缩卷曲、叶片斑驳失绿等症状。

——病毒病引发黄头。蔬菜感染病毒病后，中下部长势良好，叶片颜色正常，上部新叶皱缩，叶肉发黄且叶缘上卷，叶片增厚、硬脆，生长点跟叶片一样高，开花坐果能力降低。

——根结线虫引发黄头。蔬菜被根结线虫侵害后，根系吸收、输送水分和养分的能力下降，合成内源激素能力也下降，地上部植株出现叶片变小、叶色变浅变黄、落花落果、果实变小、畸形果增多等现象。染病植株生长缓慢、矮小瘦弱，中午萎蔫、早晚恢复，直至全株枯死。根系上会出现大小不同、形状不同的瘤状根结，表面呈现白色，有的变褐色或黑色。

养护叶片，从根系管理抓起

——养根改土，改善生理性黄头。当蔬菜出现黄头时，不要只喷施叶面肥，缺素是表面现象，真正病根在根系，因此追肥管理中，坚持科学配肥、养根优先，减少速效化肥用量，持续增施腐植酸、甲壳素、生物菌肥等养根产品，逐步降低土壤盐离子浓度，修复土壤团粒结构，提高土壤透气性，恢复根系正常生长环境。配合冲施钙、镁、铁、锌等中微量元素肥，持续养护根系、均衡植株营养，从根源上缓解生理性黄头。蔬菜定植后1个月是根系生长关键期，建议每次浇水后及时划锄，既能提高土壤透气性、促进根系深扎，又能清除田间杂草，利于培育壮棵。

针对黄头植株，采用上喷下灌的调理措施。地上部可喷施氨基酸类、甲壳素类叶面肥混合中微量元素叶面肥，促进叶片转绿，地下部可用生根剂或生物菌剂灌根，刺激毛细根萌发、修复受损根系，同时抑制根部有害菌滋生，预防各类根部病害。

针对粪肥烧根受害较轻的植株，可连续大水浇灌，稀释发酵热量与有害气体，同时冲施生根肥料刺激新根萌发，快速恢复根系吸收能力。同时，加大棚室通风力度，及时排出棚内积聚的有害气体，避免气害熏苗、加重黄叶。

——精准防控病毒病与根结线虫病。秋季害虫活跃、传播速度快，放风口处要严密安装防虫网，棚内悬挂粘虫板诱杀成虫。高温干旱环境利于病毒病发生，管理中要拉大风口、加强通风，调控棚内温湿度，避免高温干旱环境出现。每天仔细检查叶片反面、生长点，发现害虫立即喷药防治。防治病毒病可选用病毒A、菌毒清、三氮唑核苷等化学药剂，搭配香菇多糖、宁南霉素、氨基寡糖素等生物药剂，激活植株自身抗病防御系统，抑制病毒复制扩散，提升整体防效。

防治根结线虫，可冲施氟吡菌酰胺、阿维菌素、噻唑膦水乳剂等专用杀线药剂。根结线虫大量死亡后，容易诱发根腐病，造成死棵，用化学杀线药剂时要搭配生根剂和防病的生物菌肥，养护根系、预防烂根。用化学药剂防治后，再用含有淡紫拟青霉、苏云金杆菌、厚孢轮枝菌的生物菌剂巩固防效，持续抑制根结线虫卵孵化，长效防控根结线虫。