精细定植，为新茬蔬菜生长起好步（上）

□记者 吴荣美

眼下，秋茬番茄、辣椒、茄子等蔬菜陆续定植。定植作为新茬蔬菜生长的起点，直接决定幼苗成活率、苗期抗病能力与中后期整体产量。秋茬蔬菜定植环境复杂，高温强光、昼夜温差小、土壤盐渍化等问题叠加，一旦定植操作不规范，易引发缓苗慢、僵苗、药肥烧苗、烂根死棵等一系列问题。想要培育壮苗、实现蔬菜稳产提质，必须精细把好定植的每一道关口。

起垄栽培，提高土壤的蓄热、保湿、透气能力

闷棚结束后，整好地、施好肥，根据种植作物按一定规格整地起垄，特别是秋茬蔬菜不建议平畦定植，最好起垄栽培。

——起垄栽培的优势。一是优化土壤透气性，高垄耕作层土层疏松、氧气含量充足，避免平地土壤板结、根系缺氧问题，促进主根下扎、须根萌发；二是缓冲高温带来的地温骤升，加大土壤耕层的昼夜温差，利于促进缓苗和花芽分化、抑制徒长、培育壮棵；三是容易控制浇水量，避免沤根、减少肥料浪费；四是快速排水防涝，一旦发生雨水进棚，高垄可快速沥水排水，避免根系浸泡引发的沤根、根腐病、疫霉病；五是便于田间农事操作，整枝打杈、喷药、采摘、水肥管理都可依托垄沟开展，减少人为踩踏造成土壤板结。采用起垄栽培后，土壤的蓄热、保湿、透气等能力大大提升，更利于蔬菜生长。

——起垄栽培操作方法。针对茄果类嫁接苗、瓜类蔬菜，定植前起20厘米至25厘米高的垄，垄面宽度根据定植模式调整，双行定植垄面宽80厘米左右，单行定植垄面宽40厘米至50厘米，确保垄面平整、土粒细碎，保证排水、透气、调温效果。将两侧垄背拍平压实，防止浇水或人为走动后使表土滑落。

起垄后，在平整垄面上，用工具沿着垄向在垄面上划出一定深度的小沟，用于铺设滴灌带，然后将苗子定植在滴灌带两侧，根据定植蔬菜种类确定株距、行距。例如，番茄株距一般在35厘米至40厘米，黄瓜株距30厘米至35厘米，长茄株距40厘米至45厘米。没有滴灌或喷灌的棚室，起垄后，根据地下水位的高低，将苗子定植在垄面（称高垄定植，适宜地下水位高的地区）或垄背上（称半高垄定植，适宜地下水位低的地区）。

定植前蘸根，是防病、促根、壮苗的必要措施

幼苗搬运、定植过程中难免会给根系造成微伤口，在高温高湿环境下，伤口易被土壤中的有害菌侵染，是定植后烂根死苗的主要诱因。规范蘸根操作一方面可有效封闭根系伤口、杀灭表面附着病原菌，使幼苗安全过好缓苗期；另一方面可激活根系活性、促进新根萌发，增强根系对不良环境及病原菌的抵抗能力。

市面上蘸根产品主要有杀菌剂、杀虫剂、微生物菌剂和生根剂，常用的杀菌剂有普力克、恶霉灵、霜霉威盐酸盐、琥胶肥酸铜等，使用杀菌剂蘸根，可预防苗期疫病、根腐病、立枯病、猝倒病等病害。杀虫剂一般不单用，多与杀菌剂配合蘸根使用，常用药剂有吡虫啉和噻虫嗪。也可采用霜霉威盐酸盐+恶霉灵+甲壳素、醚菌酯+苯醚甲环唑+生根剂的蘸根配方，既能预防多种根茎部病害，又能促进根系生长。多种药剂组合用于蘸根时，要适当降低浓度，避免发生药害。

蘸根时注意：一是注意苗盘浸入药液中的深度，保证药液浸泡到幼苗茎基部3厘米左右的位置，停留约1分钟。定植时，种植户的手接触到茎基部位置，该处会产生伤口，引起病原菌侵染，因此将药液浸泡茎基部，能起到杀菌消毒的作用。二是蘸根后将幼苗放置在阴凉通风处，避免太阳直射造成高温环境。因为高温环境下，水分蒸发快，穴盘内药液浓度升高会导致幼苗萎蔫。待苗坨稍干后再进行定植，防止出现散坨现象。

穴施药肥，预防多种病原菌侵害根系

定植前穴施药肥，可预防根腐病、枯萎病、根结线虫等对根系的侵害，利于根系快速适应土壤，具有防病、促根的双重作用，一般多用杀菌剂、杀虫剂和杀线虫剂。有土传病害的棚室，穴施乙磷铝＋精甲霜灵·锰锌，拌土后撒于定植穴内，预防多种病原菌对根系的侵害；有根结线虫的棚室，穴施噻唑膦或阿维菌素颗粒剂，根据根结线虫发生程度，选用不同浓度的药剂；预防害虫，将吡虫啉或噻虫嗪兑水后喷湿定植穴；穴施生物菌肥，补充土壤有益微生物，抑制有害菌繁殖，破除重茬障碍。

需要注意：穴施药肥操作不规范，易引发药肥烧苗、伤根问题，导致幼苗生长缓慢、根系发育不良、叶片发黄。药肥量偏大、不拌土等错误操作，造成根际药肥浓度过高、根系细胞脱水灼伤，导致新根发黑、幼苗萎蔫不长、死苗。避免穴施药肥烧苗，要严格按用量操作，杜绝随意加量、盲目重施；药肥入穴后必须与穴内土壤充分翻拌混匀，分散浓度、避免局部堆积；药肥混匀后覆盖一层薄土再放苗定植，确保根系、土坨不直接接触药肥。生物菌肥中的功能菌以细菌居多，穴施以后无论是蘸根还是浇水，都不要再添加各类铜制剂和抗生素等杀细菌的药剂。

最佳定植时间：晴天下午4点以后白天气温高、光照强，定植后易造成幼苗叶片蒸腾失水过快、根系受高温胁迫，出现幼苗萎蔫、缓苗延迟甚至僵苗死苗问题。最佳定植时间为晴天下午4点以后，此时光照减弱、地温下降、空气湿度回升，幼苗蒸腾量大幅降低，定植后一夜可完成初步缓苗。也可选择阴天全天定植，避开雨天、高温时段，从时间上规避高温逆境伤害，最大限度保障幼苗成活率。定植后2天至3天，覆盖遮阳网适当遮阳，尽量避免幼苗发生萎蔫。

定植深度：浅栽不露坨，深栽不埋嫁接口

部分茄果类、瓜类蔬菜多采用嫁接育苗，依靠砧木的强大根系实现抗重茬、抗根腐、抗根结线虫的目的。嫁接口是接穗与砧木的愈合部位，组织幼嫩、抗病能力差，若定植过深，嫁接口埋入土层，易被土壤中的病原菌侵染，诱发茎基腐病；接穗埋土后会滋生不定根，丧失砧木抗性，导致嫁接栽培失去实际意义。定植过深，浇水后根部易形成郁闭环境，不利于缓苗及根系深扎；定植过浅，根系裸露地表，保水能力差，根系周围易缺水，高温下容易失水萎蔫，不利于促生新根及缓苗；幼苗生长速度快，根系不深扎，容易倒伏。

定植深度应遵循“浅栽不露坨，深栽不埋嫁接口”的原则，以育苗土坨顶面与垄面平齐为宜。若定植较深，可适当轻轻向上提一提；若定植较浅，要适当盖土，浅埋1厘米至2厘米厚度的细土即可，禁止覆土掩埋嫁接口。定植完成后轻压幼苗根部土壤，保证土坨与棚内土壤紧密贴合。

特别提醒：定植时，要全程保证嫁接口裸露在地面以上。