特别策划 高温闷棚关键技术要点指南
新季“闷棚方案”全解读(方法篇)
秸秆还田
不清园“干闷”
闷棚前浇大水
□记者果志华
因为不同棚室的棚龄、土壤条件、病虫害情况等不同,所以应“因棚而宜”选择适配的闷棚方法,以达到最佳的闷棚效果。
可借鉴的常用闷棚方法
——化学闷棚。化学闷棚是将化学药剂施入土壤后,通过覆盖地膜,让药剂在密闭的土壤中挥发和移动,达到有效杀灭土壤中的线虫、病原菌和虫卵的目的。常见的化学闷棚药剂有威百亩、石灰氮、棉隆、噻唑膦等。
化学闷棚的优势主要有3个方面:一是杀菌灭虫快,短期内大幅降低根腐、死棵发生几率;二是处理周期短,闷棚后不耽误农时,适合抢茬口种植;三是短期内根系环境纯净,无病虫侵染,蔬菜定植后缓苗快、前期长势整齐。
化学闷棚的缺点主要有:一是破坏土壤微生态,化学闷棚药剂无选择性,施入土壤后将有益菌、有害菌都灭杀,土壤菌群失衡,土壤活性下降;二是病害易反弹,因土壤有益菌不足,有害菌易再次入侵,土传病害反复出现;三是土壤理化性状变差,长期使用化学药剂闷棚,土壤保肥、保水能力降低,地力逐年衰退;四是药剂有残留。化学药剂闷棚后,部分药剂会残留在土壤中,抑制根系生长,易遭受病原菌和线虫侵染。此外,化学闷棚操作不当,会造成人畜中毒。
——生物闷棚。生物闷棚是利用有益微生物菌(多为耐高温菌)在高温条件下,通过自身快速增殖,在土壤中形成庞大微生物菌群,对有害菌、线虫等病原菌或微生物起到杀灭和驱逐作用,同时能够快速腐熟施入土壤中的有机肥,起到改土养土、预防病虫害的作用。
生物闷棚的优势主要有:一是改良土壤环境,培肥地力。生物闷棚产品中的有益菌可加速土壤有机质分解,提高有机质含量,增强土壤透气性。二是有益菌能够活化土壤无机养分,如解磷、解钾、固氮,促进土壤化学养分释放及螯合,提高肥料利用率10%至30%。三是构建稳定土壤微生态。有益菌在土壤中占优势地位,抑制有害菌繁殖,减轻土传病害发生,且病害不易反弹。四是持续养根护根。有益菌繁殖代谢过程中可产生糖类或有机酸等物质,养护根系不伤根。五是安全无残留。生物闷棚产品对人畜、土壤、作物安全,不会残留有害物质。常见的生物闷棚菌种有芽孢杆菌、淡紫拟青霉、厚垣轮枝菌等。
生物闷棚的缺点是见效慢,对病原菌、线虫等有害微生物杀灭不彻底,不适合土壤有害菌多的大棚。
——秸秆还田+生物闷棚。上茬作物收获后,将秸秆粉碎均匀铺在土壤表面,撒施或喷施秸秆腐熟剂加速秸秆腐熟,再添加高温闷棚菌,然后深翻入土,起畦后覆盖地膜闷棚。这种闷棚方式秸秆腐熟快,还能杀灭秸秆残留的有害病菌、虫卵,补充和扩大土壤中的有益菌群,改善土壤理化性状,预防土传病虫害发生。
闷棚方法应因“棚”而宜
究竟哪种大棚需要闷棚呢?农业专家认为,经过重茬种植的棚室都建议进行闷棚,因为棚室种植年限、栽培作物、管理方式等不同,所以闷棚应因“棚”而宜。
——没有土传病虫害的棚室。若上茬蔬菜没有受到根结线虫、枯萎病、青枯病等土传病害的侵害,建议采用生物闷棚。一般情况下,闷棚用的微生物菌剂和有机肥一起施入土壤,利于有机肥彻底腐熟,避免下茬蔬菜定植后因粪肥腐熟不完全而发生烧苗、烧根。生物闷棚时间长,只要不耽误下茬蔬菜施用底肥,可延长闷棚时间。
——根结线虫和死棵严重的棚室。往年或上茬蔬菜根结线虫和死棵发生比较严重,特别是种植丝瓜、黄瓜、甜瓜等瓜类和豆类易感染根结线虫的大棚,建议采用化学闷棚。在高温条件下,化学药剂分解后进行熏蒸作用,能在短时间内杀灭线虫及有害菌,将土壤有害微生物数量降低至安全生产范围内。
“干闷”“湿闷”相结合闷棚
——“干闷”。“干闷”是蔬菜清园后关闭通风口,不进行灌水,直接高温闷棚数日(根据棚室土传病害轻重而定),一般闷棚时间为15天至20天。这种闷棚方式能提高地表以上局部空间温度,可消灭棚内大部分病原菌和虫卵,但对杀灭土层内病原菌和害虫的作用甚微,所以不建议单独采用“干闷”。
——“湿闷”。“湿闷”是生产中应用较为普遍的闷棚方式,其原理是将大棚土壤足水浇灌,利用水的导热能力高于土壤的特点,使土壤耕作层达到较高的温度,从而达到杀灭土壤耕层有害菌及虫卵的目的。但是“湿闷”并不是浇水量越大、土壤越湿越好,若土壤湿度太大,在闷棚初期提温的关键阶段,会降低“湿闷”效果,因此“湿闷”要把握好度。
根据“干闷”“湿闷”的特点,建议将“干闷”与“湿闷”相结合,杀菌灭虫的效果会更彻底、更全面。
选用适合的闷棚产品
闷棚产品有水剂、颗粒剂、可湿性粉剂等不同剂型,应该如何选择呢?
——根据棚内土壤的土质选择。一般土壤建议选择水剂产品,使用时操作方便,药液随水分布均匀、起效快。对于通气、透水性强的土壤,建议选用颗粒剂产品,遇水后可快速产生气体熏蒸,利于提高防治效果。
——根据蔬菜种类选择。瓜类、豆类等根结线虫比较严重的棚,宜选用水剂产品;茄子、辣椒等土传病害较多的棚,宜选择颗粒剂或可湿性粉剂产品,杀灭虫卵、病原菌效果彻底。
——根据休棚期长短选择。休闲期较长的棚有足够时间进行土壤处理,可选用颗粒剂产品。若茬口较密,一年种植2茬或3茬蔬菜的棚,建议选用水剂或水乳剂等液体产品,液体产品对环境要求不严格,药液起效快,可缩短闷棚时间。
——根据用药方式选择。闷棚药剂有撒施、沟施、膜下冲施等用药方式。沟施是挖20厘米深沟、沟距约25厘米左右,将药剂施于沟内,通常情况下水剂或水溶性产品适合沟施。膜下冲施需要起南北走向的畦,畦面宽60厘米至80厘米、垄沟宽20厘米至30厘米、深25厘米左右,将畦面进行耙平、覆膜。覆膜时要确保地膜严密压实,仅保留用于冲药开口,随水将药液均匀注入地膜下土壤,适宜选用水剂或水乳剂产品。撒施是将药剂均匀撒施在土壤表面(一般与有机肥一起用),深翻入土,覆膜浇适量水,便于药效发挥。撒施一般以颗粒剂产品为主。
