春夏季蔬菜科学施肥指南(上)

□全国农业技术推广服务中心

设施黄瓜

(一)施肥原则

1.施肥与高产优质栽培技术结合,选育高抗品种,提高育苗质量,采用合理种植密度,选择适宜播期、移栽期。

2.合理施用有机肥,选用优质堆肥,优先选用植物源堆肥,老棚注意多施高碳氮比外源秸秆或有机肥,少施禽粪肥。

3.根据作物产量、土壤肥力条件,综合考虑有机肥施用量和土壤养分供应,适当调整氮磷钾肥用量。

4.氮肥和钾肥主要用于追肥,少量多次施用,避免追施磷含量高的复合肥,苗期不宜频繁追肥,重视结瓜期追肥。提倡施用增效肥料,提高肥料利用效率,降低养分损失。提倡采用滴灌水肥一体化技术,遵循“少量多次”的原则。在有条件的区域推广基于黄瓜需求的智能精准肥水管控技术。

5.土壤酸化严重时适量施用石灰、钙镁磷肥等碱性肥料或土壤调理剂。

(二)施肥建议

1.基肥施用充分腐熟的堆肥每亩2立方米至3立方米,或者商品有机肥(含生物有机肥)300千克至400千克。

2.亩产量水平14000千克至16000千克:纯氮32千克至36千克,五氧化二磷12千克至14千克,氧化钾32千克至36千克;亩产量水平11000千克至14000千克:纯氮27千克至32千克,五氧化二磷10千克至12千克,氧化钾27千克至32千克;亩产量水平7000千克至11000千克:纯氮22千克至27千克,五氧化二磷9千克至10千克,氧化钾22千克至27千克;亩产量水平4000千克至7000千克:纯氮17千克至22千克,五氧化二磷7千克至9千克,氧化钾17千克至22千克。在土壤肥力水平较低的地块,化肥氮磷钾用量适当上调10%至20%;在土壤肥力水平较高的地块,化肥氮磷钾用量适当下调10%至20%。

3.全部有机肥当基肥施用,60%以上的磷肥、20%至30%氮钾肥当基肥施用。施肥方式为条施,其余氮钾肥在初花期和结瓜期按养分需求分6次至8次追施,磷肥随氮钾肥追施。如果采用滴灌水肥一体化技术,可减少化肥用量约20%,采取少量多次的原则,灌溉施肥次数15次至20次,可根据生育期长短等情况确定。

4.根据土壤养分特征和作物养分需求情况,基肥推荐18-18-10或相近配方;苗期推荐施用促根类功能性水溶性肥;追肥推荐低磷高钾型配方肥,在灌溉充沛的区域推荐添加含增效剂的氮肥。在低温、寡照等极端环境下,可添加功能性物质增强作物抗逆性。采用滴灌水肥一体化时,坐果前宜选用高氮高钾型水溶肥,坐果后宜选用低磷高钾型水溶肥。

5.适当补充钙、镁、硼肥。可每亩基施石灰(钙肥)50千克至75千克、硫酸镁(镁肥)4千克至6千克。在开花期至盛果期叶面喷施0.1%硼肥水溶液2次至3次、螯合态钙肥和硫酸镁肥2次至4次。土壤pH<5.5时,宜在整地前施用土壤调理剂或生石灰100千克至150千克。

设施甜瓜

(一)施肥原则

1.施肥与高产优质栽培技术结合,选育高抗品种,提高种苗质量,采用合理种植密度,选择适宜移栽期。

2.有机无机肥配合施用,合理施用完全腐熟的有机肥料,调整氮磷钾化肥用量。土壤退化的老棚需施用高碳氮比、高碳磷比有机肥,少施禽粪肥,培肥改良土壤。

3.根据作物产量、养分需求、土壤养分供应,合理分配氮磷钾用量,协调营养生长和生殖生长,基肥和追肥相结合;重视果实膨大期施肥,追肥以氮、钾为主。提倡施用增效肥料,提高肥料利用效率,降低养分损失。

4.推广滴灌水肥一体化技术,遵循少量多次的原则,提高水肥利用效率。

5.酸性土壤及质地较粗的砂质土壤需适当补充钙、镁等中量元素。

(二)施肥建议

1.基肥施用经过充分腐熟的堆肥每亩2立方米至3立方米,或商品有机肥(含生物有机肥)300千克至400千克。有条件的园区可采用“以磷定量”的方法确定有机肥用量,提倡施用高碳磷比有机物料。

2.亩产量水平3500千克至5000千克:纯氮11千克至14千克,五氧化二磷5千克至7千克,氧化钾11千克至13千克;亩产量水平2000千克至3500千克:纯氮8千克至11千克,五氧化二磷4千克至5千克,氧化钾9千克至11千克;产量水平低于2000千克:纯氮6千克至8千克,五氧化二磷3千克至4千克,氧化钾7千克至9千克。在土壤肥力水平较低的地块,化肥氮磷钾用量适当上调10%至20%;在土壤肥力水平较高的地块,化肥氮磷钾用量适当下调10%至20%。

3.氮钾肥25%至30%基施,25%至30%在伸蔓期追肥,40%至50%分两次在果实膨大期追施,磷肥60%至70%当基肥条施,其余追肥。在酸性土壤及质地较粗的砂质土壤基施生石灰80千克至100千克,施镁肥2千克至3千克。

4.根据土壤养分特征和作物养分需求情况,基肥推荐21-12-12或相近配方;伸蔓坐瓜期推荐20-5-20或相近配方,果实膨大期推荐15-5-25或相近配方,在灌溉充沛的区域推荐添加含增效剂的氮肥。在低温、寡照等极端环境下,可添加功能性物质增强作物抗逆性。采用滴灌水肥一体化时,伸蔓坐瓜期宜选用高氮高钾型水溶肥,膨果期宜选用低磷高钾型水溶肥。

设施西瓜

(一)施肥原则

1.施肥与高产优质栽培技术结合,选育高抗品种,提高育苗质量,采用合理种植密度,选择适宜播期、移栽期。

2.合理施用有机肥料,调整氮磷钾用量。土壤退化的老棚需施用高碳氮比、高碳磷比有机肥,少施禽粪肥,培肥改良土壤。

3.根据不同生育期养分需求,协调营养生长和生殖生长,基肥和追肥相结合,减少化肥基施比例,重视果实膨大期施肥,追肥以氮、钾为主,氮磷钾合理搭配。提倡施用增效肥料,提高肥料利用效率,降低养分损失。

4.推广滴灌水肥一体化技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则,提高肥水利用效率,减少裂瓜。在有条件的区域推广基于西瓜需求的智能精准肥水管控技术。

5.酸性土壤及质地较粗的砂质土壤需适当补充钙、镁等中量元素。

(二)施肥建议

1.基肥施用经充分腐熟的堆肥每亩2立方米至3立方米,或商品有机肥(含生物有机肥)300千克至400千克。有条件的园区可采用“以磷定量”的方法确定有机肥用量,提倡施用高碳磷比有机物料。

2.亩产量水平4500千克至6000千克:纯氮12千克至15千克,五氧化二磷6千克至8千克,氧化钾11千克至14千克;亩产量水平3000千克至4500千克:纯氮9千克至12千克,五氧化二磷4千克至6千克,氧化钾8千克至11千克;亩产量水平低于3000千克:纯氮6千克至9千克,五氧化二磷3千克至4千克,氧化钾6千克至8千克。在土壤肥力水平较低的地块,化肥氮磷钾用量适当上调10%至20%;在土壤肥力水平较高的地块,化肥氮磷钾用量适当下调10%至20%。

3.氮钾肥20%至30%基施,20%至30%在伸蔓期追肥,40%至60%分两次在果实膨大期追施,膨果期重视钾肥施用。磷肥40%至50%当基肥条施,其余当追肥。在酸性土壤及质地较粗的砂质土壤每亩基施生石灰80千克至100千克,施镁肥2千克至3千克,同时要重视硼肥补充。

4.根据土壤养分特征和作物养分需求情况,基肥推荐氮磷钾比例21-12-12或相近配方;伸蔓坐瓜期推荐20-5-20或相近配方,果实膨大期推荐低磷高钾配方肥,在灌溉充沛的区域推荐添加含增效氮肥的肥料。在低温、寡照等极端环境下,可添加功能性物质增强作物抗逆性。采用滴灌水肥一体化施肥时,伸蔓坐瓜期宜选用高氮高钾型水溶肥,膨果期宜选用低磷高钾型水溶肥。

设施茄子

(一)施肥原则

1.施肥与高产优质栽培技术结合,选育高抗品种,提高种苗质量,采用合理种植密度,选择适宜移栽期。

2.合理施用有机肥料,调整氮磷钾用量。土壤退化的老棚需施用高碳氮比、高碳磷比有机肥,少施禽粪肥。

3.根据作物产量、土壤肥力合理分配化肥,大部分磷肥基施,氮钾肥追施;生长前期不宜频繁追肥,重视花后和中后期追肥。提倡施用增效肥料,提高肥料利用效率,降低养分损失。提倡采用滴灌水肥一体化技术,遵循少量多次的原则。

4.土壤酸化严重时适量施用石灰、钙镁磷肥等碱性肥料或土壤调理剂。

(二)施肥建议

1.基肥施用充分腐熟的堆肥每亩2立方米至3立方米,或者优质商品有机肥(含生物有机肥)300千克至400千克。重视秸秆类高碳氮比、高碳磷比有机肥料的施用。

2.亩产量水平5000千克至7000千克:纯氮22千克至27千克,五氧化二磷10千克至12千克,氧化钾22千克至26千克;亩产量水平4000千克至5000千克:纯氮17千克至22千克,五氧化二磷8千克至10千克,氧化钾17千克至22千克;亩产量水平2000千克至4000千克:纯氮12千克至17千克,五氧化二磷6千克至8千克,氧化钾12千克至17千克。在土壤肥力水平较低的地块,化肥氮磷钾用量适当上调10%至20%;在土壤肥力水平较高的地块,化肥氮磷钾用量适当下调10%至20%。

3.基肥重视有机无机配施,60%的磷肥当基肥,其余追施,氮钾肥20%至30%基施,70%至80%在花后至果实膨大期间每13天至20天追施一次,每亩每次追施纯氮不超过4千克。如采用滴灌水肥一体化技术,在开花坐果期、结果期和盛果期每间隔7天至10天追肥1次,每亩每次施纯氮量不超过3千克。在茄子生长中期注意叶面喷施适宜的硼肥和钙肥,防治脐腐病。

4.根据土壤养分特征和作物养分需求情况,基肥推荐氮磷钾比例18-18-10或相近配方;苗期推荐施用促根类功能性水溶性肥,追肥推荐低磷高钾型配方肥,在雨水充沛的区域推荐添加含增效剂的氮肥。在低温、寡照等极端环境下,可添加功能性物质增强作物抗逆性。采用滴灌水肥一体化施肥时,从开花期开始,宜选用低磷高钾型水溶肥。